2.2. Роль микрофлоры толстой кишки в процессах жезнудуятульности

В условиях нормального функционирования кишечника микроорганизмы, населяющие его, подразделяются на благодатные и условно-патогенные. До 90 % общего их количества, составляют анаэробные (бифидобактерии, лактобактерии), от 1 % до 4 % аэробные, представленные в основном кишечной палочкой, являющиеся благодатными для организма, остальную часть занимают условно-патогенные микроорганизмы — симбионты, стафилококки, дрожжеподобные грибки, клостридии и др. Таким образом, состав микрофлоры в кишечнике здорового человека характеризуется вполне определенным соотношением между отдельными ее видами с доминированием анаэробных, однако кишечная микрофлора все же непостоянна. Она изменяется в зависимости от возраста, питания, условий жизни человека. Так, в кишечнике грудных детей преобладает молочнокислая анаэробная палочка, количество которой достигает 80-90 %. В процессе роста ребенка и перехода его на смешанное питание содержание молочнокислых бактерий в кишечнике снижается. Роль и значимость для здоровья человека состава кишечной микрофлоры отмечалось еще Ильей Мечниковым, однако впоследствии этому вопросу уделялось все меньше и меньше внимания. Ученые и практические врачи фактически не учитывали того факта, что микрофлора кишечника и ее состав сформировались в процессе длительной эволюции человека. Именно поэтому она выполняет самые разнообразные функции, принимая активное участие не только в конечном звене процесса пищеварения, но и несет защитную функцию, повышая иммунитет организма за счет продуктов своей жизнедеятельности. В здоровом кишечнике микрофлора выполняет еще одну функцию — предохраняет организм от внедрения и размножения болезнетворных бактерий, так называемой патогенной микрофлоры.

Это свойство микрофлоры толстой кишки явилось результатом многообразных приспособлений в процессе адаптации их к обитанию в макроорганизме человека, в специфической сфере его кишечника, поэтому микроорганизмы, населяющие кишечник, успешно конкурируют с прочими бактериями, в том числе и патогенными, поступающими извне. Другими словами, толстая кишка представляет собой естественный барьер для проникновения в организм человека болезнетворных бактерий (конечно, если она функционирует нормально). Так, кишечные сапрофиты по сравнению с патогенными бактериями более активно размножаются и легче утилизируют кислород и питательные вещества. Они вырабатывают разнообразные бактерицидные вещества, в том числе и близкие по своему действию к антибиотикам. Такие свойства полезной (или благодатной) микрофлоры играют существенную роль в предупреждении развития дизентерии и других кишечных заболеваний. В основе этого лежит воздействие продуктов обмена кишечной палочки — так называемых колицинов. Однако в кишечнике могут жить различные виды (штаммы) кишечной палочки: малоактивные и высокоактивные в антагонистическом отношении, то есть с различной способностью подавлять патогенную микрофлору. Наличие в толстой кишке большого количества малоактивных штаммов есть прямое свидетельство дисбактериоза. Кроме кишечной палочки антагонистической активностью к патогенным микробам обладают и бифидобактерии и ацидофильные палочки. Эти осуществляют расщепление белков, жиров и высокомолекулярных углеводов. Продуцируя молочную кислоту, бифидумбактерии создают в кишечнике кислую среду, подавляя развитие гнилостных и патогенных микроорганизмов. Кислая среда кишечника способствует также и всасыванию кальция, железа, витамина Д и др. Благодатные микробы, населяющие толстую кишку, разлагают белки до конечных продуктов распада, способных к усвоению и помогающих поддерживать в норме перистальтику кишечника. Кроме того, эти продукты создают весьма благоприятные условия для существования в толстой кишке самих благодатных микроорганизмов. Бактерии кишечника участвуют в процессах разложения желчных кислот и образования в толстой кишке веществ полезных для нормального протекания процессов обмена, образования каловых масс. Кишечная микрофлора производит из пищевых волокон (неусвояемых организмом остатков растительных продуктов — целлюлозы, пектинов и др.) целый ряд важных для организма веществ — витаминов, аминокислот, гормонов и др. То есть, дает не только ощутимую прибавку к питанию, но и способствует поступлению в организм тех веществ, которые, вполне возможно, вообще отсутствуют в первичной пище. Усваивается в толстой кишке до 50 % растительных волокон. Неслучайно племена, питающиеся в основном углеводной растительной пищей, не испытывают недостатка в белках и потребляют для нужд организма его значительно больше, чем имеется в поступающей извне пище. Откуда же берется недостающий строительный материал для белковых структур клеток? В прямом смысле из воздуха. Оказывается бактерии, населяющие толстую кишку способны, усваивая азот из воздуха, синтезировать из остатков растительной пищи необходимые для нормального обмена веществ аминокислоты, те кирпичики, из которых и формируется живой белок организма. Более того, потребность в некоторых веществах полностью удовлетворяется за счет их синтеза кишечной микрофлорой.

Таким образом, одна из функций толстой кишки и населяющей ее микрофлоры — сделать организм человека устойчивым и малозависимым от условий внешней среды и характера пищи. Что было бы, если бы в кишечнике человека, вынужденного по независящим от него причинам питаться только углеводистой растительной пищей, отсутствовали бы необходимые микроорганизмы, способные синтезировать белки? Один путь сохранения популяции — смена рациона питания, переход к каннибализму. Что лучше, погибнуть от голода, или стать людоедами? Оказывается, природа сама предохранила нас от того и от другого. Благодатные микроорганизмы кишечника обладают свойствами ферментов: разлагая пищевые вещества по тому же принципу, синтезируют ацетилхолин, способствуют усвоению организмом железа и т.д. Продукты жизнедеятельности бактерий оказывают стимулирующее действие на иммунную систему человека, синтезируют десять различных витаминов, в том числе все витамины группы В, С, К, биотин, пантотеновую, никотиновую и фолиевую кислоты, то есть вещества крайне необходимые для нормального функционирования организма человека. Так, продуцируемые кишечной палочкой витамины группы В выполняют, в частности, роль технического надзора, предупреждая бесконтрольный рост тканей, осуществляя таким образом противораковую защиту. В норме микрофлора толстой кишки балансируется под влиянием специальных веществ-колицинов и кислой среды, вырабатываемой кишечной палочкой и молочнокислыми бактериями. Нарушение баланса микрофлоры в сторону увеличения микроорганизмов-симбионтов приводит к гниению белков с выделением метана, разрушающего витамины группы В, эту физиологическую преграду для бесконтрольного роста раковых клеток. Справедливо утверждение проф. Герзона о том, что рак — это месть природы за неправильно съеденную пищу. Мы считаем только необходимым добавить, что не только физически съеденную, но и переработанную, усвоенную организмом. Ещё средневековый армянский врач Мхитар Гераци был уверен в том, что образующиеся в процессе загнивания в кишечнике пищи “плесени” способствуют развитию серьезных нарушений обмена веществ, поскольку развивающиеся в “плесени” вещества и “споры” разносятся с кровью по всему телу и могут “прорасти” в наиболее ослабленных участках тела человека. Это могут быть сосуды.

Таким образом, возникает болезнь, которую древние называли “белым раком”, а мы называем склероз. Далее с течением времени “плесени” поражают уже суставы и возникает “серый рак” (мы называем его артрит). Затем возникают своего рода “депо”, где надолго откладываются токсины — “черный рак”. Это наиболее серьезная форма — злокачественная опухоль, против которой защиты у организма нет. Таким образом, длинная цепочка патологий: склероз — артрит — рак может иметь свое начало в толстой кишке и ее дисфункциях. Благодатные микроорганизмы, как мы уже упоминали, способны к синтезу ряда витаминов, (например, группы В и К), баланс которых в организме человека во многом связан и зависит от нормальной работы пищеварительного тракта и поддерживается микрофлорой толстой кишки. Отсюда видно, что эта ее функция является одной из важнейших. По способности синтезировать витамины кишечная палочка превосходит все остальные бактерии. Большое значение для организма имеет и иммунизирующее свойство микроорганизмов, населяющих толстую кишку — она способна вырабатывать антитела, поддерживая так называемый неспецифический иммунитет. Примером этого служит наличие у человека иммунитета к нормальной микрофлоре кишечника. Иммунитет за счет нормальной микрофлоры обусловливает защиту организма человека от условно-патогенной и даже патогенной микрофлоры. По всей видимости, иммунизация организма осуществляется при проникновении в кровь и лимфу продуктов микробного распада, и самих кишечных бактерий. Проникая в кишечную стенку, они захватываются макрофагами и способствуют образованию антител.

Так, уровень иммуноглобулинов у стерильных безмикробных животных оказывается резко снижен. Наблюдается снижение антител типа JgG, G2 и полное отсутствие антител типа JgA. Таким образом, кишечная микрофлора представляет собой типичный биоценоз, то есть такое содружество, где все его представители оказывают взаимные влияния друг на друга и практически не могут нормально существовать отдельно. Изложенное выше позволяет понять, что будет, если исключить из пищеварительного конвейера толстую кишку, один из основных его цехов, то есть полностью остановить или значительно снизить работоспособность большинства “рабочих” этого цеха, обеспечивающих нормальную деятельность работу всего кишечника на завершающем этапе, то есть населяющих толстую кишку микроорганизмов. Исчезновение их или снижение их активности приведет к нарушению всего пищеварительного процесса и, следовательно, обмена, веществ. В процессе эволюции сложилось очень удачное сожительство (симбиоз) двух уровней жизни — организма хозяина и бактерий, существование которых, как единого целого обеспечивает для обеих большую устойчивость и независимость от изменения среды обитания (например, пищевого рациона). Нарушение этого симбиоза чревато опасностями для обоих сожителей. Поставляя питательные вещества, организму-хозяину, повышая его иммунитет и резистентность, микрофлора кишечника и сама требует определенных условий, выполнение которых возможно лишь при нормальном функционировании организма — поддержании обмена веществ на должном уровне, заложенном природой.

Так, для благоприятного существования полезных микроорганизмов в кишечнике должна поддерживаться кислая среда, что и имеет место при балансе микрофлоры. Отсутствие или слабая активность благодатных микроорганизмов, приводит к задержке в кишечнике каловых масс и развитию в них процессов гниения. Последние создают в толстой кишке уже щелочную среду, способствующую росту патогенной микрофлоры и гибели благодатной, замыкая порочный круг. Как следствие, в организме постоянно усугубляется процесс дисбаланса: перегружаются выделительные системы, наступает и возрастает аутоинтоксикация, самоотравление. Нарушение обмена веществ становится устойчивым, возникают и усиливаются дисфункции органов и систем. То есть, организм человека приходит в такое состояние, из которого уже не может выйти собственными силами, опираясь лишь на системы самоорегуляции, а требует вмешательства извне.

Здесь и наступает тот момент, когда очень важно нащупать главное звено в общей цепи, потянув за которое, можно ее разомкнуть. К сожалению, этого часто не происходит на практике. Попытки устранить последствия, а не причину заболевания, не только не позволяют разомкнуть цепь и помочь системам саморегуляции восстановить нарушенный баланс, а наоборот, практически загоняют болезнь внутрь. Однако, это уже предмет особого разговора. Таким образом, даже из того скудного материала, который представлен нами, следует, что количественное и качественное изменение нормальной микрофлоры, населяющей кишечник человека, нарушает нормальное течение обменных процессов в организме.